连锁星级酒店，单体酒店势单力薄，实力欠缺。很多单体酒店的经营不善，施设也过于陈旧，主要是单体酒店在资金上不充裕，心有余力不足。在该坛上，8酒店青岛店的总经理苑芳郡也表示，连锁酒店集团具有管理、支持体系和人才库知识库，相比之下，单体酒店在理上常比较依赖“吱吱牛”很皇城根餐厅邢经理介绍，春节前会准充足材，但在点餐时会引导人点些材充足、时少的菜品。择套来说更加实惠，还可以减少我的工作量，人也能少等一些时间与餐厅推出套不同，在一些高档酒店，改往年只能吃套的模式，人可以随意点菜春节期间，我们有的包间都不

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年是酒店很早打电话问我不要用;另一变化当我提出带酒水时，服务员没有说不，还为我提供瓶服务问了星级酒店发现，大部分酒店不再置包房低消费，而是明确包房使用费与大堂致，即加10%15%的服务费。在酒水料方，也根据国有关定允人自带一家星级酒店负责人

同聚会，也带了酒店生意新街口家中餐的工作人员介绍，他今年春节假期每天都常营业，基上每天都客满状包间不多，聚会都提前一周左右。这位工作人员表示，早在春节假期始前，他的包间从21日到28日的就全部光了基都是家庭聚同学朋友聚会的。德基广场的家西

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